「パクチーコラム」一覧

英語ではコリアンダー、中国語ではシャンツァイと呼ばれているパクチーですが、コリアンダーとパクチーには一体どんなような違いがあるのでしょうか。...

最近はペットを飼う人が増えましたよね。 ペットの中には犬や猫だけではなく、うさぎやハムスターも含まれています。 最近では...

パクチーと言えば、その独特な匂いから好き嫌いがはっきり分かれてしまう香味野菜です。 薬味として親しまれていますから、生で食べる人も多い...

パクチー女子という言葉を聞いたことがあるでしょうか。 パクチーというのはカメムシのような独特な匂いがするというハーブとして知られていま...

パクチーと聞くと、カメムシの匂いだとか洗剤や石けんの味だとか、とんでもない例えを聞くことがありますね。 最近注目されつつあるパクチーは...

口と言えば、カメムシのような匂いがするものとして知られていますが、好きな人にとっては好きで好きでたまらないというものでもありますよね。 ...

パクチーは好きな人は大好きだけれど、苦手な人は絶対にいや、というように、好き嫌いが極端に分かれるハーブの1つです。 しかし、苦...

パクチーという野菜を知っていますか? セリ科の野菜で、パクチーとはタイ語から聞いています。 葉っぱはカメムシの匂いがするとも言われ、独...

パクチーと言えば、香りが強く、その葉っぱはカメムシのような匂いとしても知られています。 とても食べ物とは思えない比喩が使われていますが...

パクチーと聞けば、その葉っぱを食べるというイメージを持っている人が多いのではないでしょうか。 確かに東南アジアではその葉っぱがメインで...

パクチーといえば、大好きな人は大好きというものですが、嫌いな人は大嫌いというものでもあります。 豊富な栄養が含まれているためにアンチエ...

近年、非常に人気が出てきたパクチー。 その人気はパクチー専門店ができるほどで、好きな人は食べたくて食べたくて仕方がないほど愛おしい食材...

今、病み付きになる人が急上昇中のパクチー。 パクチーはエスニック料理にはもちろん、最近では普段の食生活にも登場する機会がどんどん増えて...