エスニック料理のアクセントのみならず、専門店ができるほど大人気のパクチー。
その独特の風味にとりこになる人が続出しています。
特に「パクチー女子」と呼ばれる人たちをはじめとして、パクチーをこよなく愛する女性は急増中です。
なぜ、女性たちの間でこれほどパクチーは人気なのでしょうか。
その理由は、パクチーが流行の最先端をいく食材で、おしゃれなお店で提供されているから、というだけではありません。
パクチーが美容や健康効果を発揮する、というのもその人気を支える大きな理由となっています。
そこで、パクチーの女性に嬉しい健康効果についてご紹介していきます。
パクチーの女性に嬉しい魅力1:デトックス効果
パクチーの特徴的な健康効果としてはデトックス効果がまず挙げられます。
デトックスという言葉は近年よく耳に入るようになってきましたが、なぜデトックスという言葉は注目されるようになったのでしょうか。
デトックスとは日常生活の中で取り込まれてしまった不要物を排出する効果のことを指します。
現代は排ガスの多い環境の中で過ごすことが多くなり、また体に悪影響を及ぼすミネラルなどは食材にも蓄積されることがあるので、日常生活の中で取り込んでしまった悪影響を及ぼす物質を体から排出する必要があるのです。
パクチーのデトックス効果で特に注目なのは、水銀や鉛といった重金属を排出してくれるという点です。
体内に重金属が蓄積すると、肌トラブルや血流の悪化など美容・健康にとって様々な悪影響を及ぼします。
なぜパクチーが重金属を排出するメカニズムを持っているのかは解明されてはいませんが、重金属であるカドミウムのデトックス作用があることについては実験で明らかにされています。
パクチーの女性に嬉しい魅力2:抗酸化作用
パクチーが美容・健康に良いと言われているもうひとつの理由とは、抗酸化作用を持っていることがあげられます。
抗酸化作用とは、体内の活性酸素を除去する作用のことでアンチエイジング効果や健康維持に役立つ効果を持っています。
美容面ではシミ・ソバカスの予防に効果があり、健康面ではアレルギー症状の緩和や動脈硬化、さらにはがんの予防にまで効果があると言われています。
まとめ
・パクチーはおしゃれな食材という理由のほかに、デトックス効果や抗酸化作用により美容・健康面で効果があることから、女性の間で人気が高まっている
なぜ女性の間で人気があるのか、という点についてご紹介していきましたが、パクチーはあらゆる人たちにおすすめできる食材です。
パクチーが苦手な人も、このような効果を期待して少しずつ食生活に取り入れていくと、意外とパクチー好きになれるかもしれませんね。